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Brand Column
2015年,創辦人陳光鏡為了家人的幸福,毅然決然地告別城市生活,投身於黃豆的大地,與土地共生,為國產大豆奠定了堅實基石。
不僅僅是一個農場,更是一個綠色糧食、自然農業、健康大地的守護者。在這片土地上,田野勤學堅持使用自然農法:「不必肥料或農藥,只要足夠的陽光、空氣、水源,土壤會發揮原本的力量」,種植著愛與耕耘,讓大豆在這片土地上茁壯生長,更是對「順天」精神的執著。
田野勤學以農業、飲食、教育為三大趨勢方向,建構食農生態圈,推動國產大豆友善耕作、大豆經典飲食工藝文化、食農與永續發展教育、社群跨域創意合作行動等四大軸線行動。
希望能引領人們認識真食物的美好,並珍惜生活中的每個瞬間。這不僅是對綠色糧食供應服務的承諾,更是一種對自然和土地的深愛,改變飲食習慣、重新理解土地價值的旅程。
長久以來,田野勤學舉辦了眾多農遊課程,關於手做豆腐、手沖豆花、田邊採集、田野詩集的的體驗,並將這些能量整合為一個新的農遊品牌-「野學校」,透過自然農業為台灣島嶼的生態永續播種著知識的種子,讓每位享用田野產品的人都能健康快樂,感受自然大地的豐盛能量。
在快時尚的現代潮流中,田野勤學秉持極簡返璞的價值觀。這不僅在產品上有所體現,更透過複合跨域發展,提供富個性、吸引力、滿足創新需求的產品,同時推動產業邁向共榮經濟。
不只是藥局,也不只是農夫,更是共同編織一個關於愛與土地的旅程。
我們打破對豆漿的既有印象,從社區居民的營養需求出發,精心挑選最自然最營養的國產黃豆,把營養素價值拉到最高,讓豆漿不只是日常餐桌上的配角,更成為陪伴你我增肌的好夥伴,預防長者肌少症的發生,也透過一系列的農遊課程,拉近餐桌與產地之間的距離,擾動社區產生不一樣且豐富有趣的生活樣貌,讓營養自然而然的走入日常生活裡。
田野勤學 | 醇黑豆漿
田野勤學 | 金黃豆漿
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